赤崁樓周邊是台灣最早期的政教中樞,除了赤崁樓之外,還有台南大天后宮,祀典武廟等國家級古蹟,可見其重要性.當然這不是重點,重點是附近聚集了眾多的小吃,雖然我以介紹甜食為主,不過這裡的小吃實在棒呆了,東巧鴨肉羹(原清珍鴨肉羹),老曾羊肉都是我非常喜歡的,在這裡特別推薦一下.

　　義成冬瓜工廠: 這間號稱遵循古法製造的冬瓜工廠老店,有賣一系列的冬瓜產品,其冬瓜茶保證香醇,是飯後及消暑的最佳飲料,每次來吃鴨肉羹時必定好好喝上一杯.赤崁樓門口有一位賣ㄅㄚ ㄅㄨ冰淇淋的阿伯,很可愛.鴨肉羹的對面有時候會有一位賣黑糖糕的攤子,每次都會圍一大堆人觀賞發糖的神奇過程.

　　薏仁屋: 這一家店本身就長的很神奇,因為其店面是三角形的,大概只有兩三坪,不過其薏仁湯及紅豆湯相當好喝.老版還設計出小電梯,可以將東西從二樓運下來.櫃檯有個按鈕,可不是什麼自動引爆裝置,是老闆在睡午覺時客人招呼用的.老闆娘還熱心地介紹我們幾個道地台南小吃呢.

　　愛玉凍: 這家店嚴格說來應該算是攤子,因為它就是在路邊搭個攤,可是好歹也擺了三十年了,在附近可是相當有名.其愛玉凍的配料有杏仁,粉粿及粉圓,非常好吃.有趣的是,如果不外帶的話,就要拿著碗站在路邊吃,挺有古早味的.我每次站著吃,都會看到客人如潮水般一波波湧來,可見其在老顧客中的份量如何.

　　八寶冰: 這家神秘的八寶冰是一位鑽研台南臥龍小吃的饕海女神龍同學介紹的,我只吃過一次,因為它只有晚上開,而且太晚還不開,我要去吃不是太早就是太晚,陰錯陽差之下,就只吃那麼一次,不過也十分入口,最好再加個布丁,就更棒了.

　　三原飲茶站: 這家店給我的感覺像是武俠劇中荒野的客棧.我在老曾羊肉大快朵頤之後,會來這裡去去油.這家店的波霸奶茶之濃,連我同學都讚不絕口,粉圓也夠Q,還附帶賣一些小零嘴,可以回味小時後的時光.最近門前還擺麵包,經營真是多角化.